que diu: "Ais! Avui he dinat d'una ensalada (amanida, trempó)"
com si això fos un sacrifici tan gran. Avui en dia la gent diu "ensalada" a qualsevol cosa freda que hi posen des de pollastre, tonyina o pasta, fins llegums. Moltes vegades dius ensalada de ciurons, i allò engreixa més que si te menjassis un plat de cuinat calent.
Així és que dissabte passat, abans d'anar al Mallorca Prix, vaig dinar d'ensalada (que b
é que sona, que sana que som, quina dieta m
és saludable)Això sí, tenia fulles variades d'enciams diferents, ceba tendra acabada de collir de l'hort i bé altres coses que li donaven un interés especial.
Ingredients interessants:
pasta de full, tallada en tires llargues i amples.
talls de bacon fumat
dàtils
sobrassada.
Aquests ingredients són els que fan interessant l'ensalada perquè sinó... seria un puta plat de lletuga.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada